🌽✨ El metate es más que una herramienta de cocina, es un símbolo de nuestra historia y tradición mexicana. Hecho a mano con piedra volcánica, cada metate es tallado por artesanos que preservan este oficio ancestral. Perfecto para moler maíz, cacao o especias, el metate transforma cada receta en una conexión con nuestras raíces. Su diseño resistente y funcional lo convierte en una pieza imprescindible para quienes buscan cocinar de manera auténtica. ¿Ya conocías esta herramienta tradicional? Cué
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¿Cómo Curar un Molcajete y un Metate? Así Se Cocina En El Rancho
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Ya sabes estos sobre el metate? 🤔 conoce más sobre este instrumento de cocina tradicional con siglos de existencia!! 😲 #molcajete #cemcui #metates #piedravolcanica #datoscuriosos #sabiasque | Cemcui Artesanías
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El Metate es una herramienta similar a un mortero extendido que sirve para moler alimentos para preparaciones y salsas como en el característico Mole poblano. En Mexico lo usan para muchas recetas y comentan que todo queda diferente, aqui te explico con fundamentos y ciencia. Agradecimientos a profesores y alumnos de Gastronomia de UPAEP por su colaboración en este video. #cienciaycocina #metate #mexico #mole #reels #reelsvideo | Heinz Wuth - Ciencia y Cocina
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The Stone Cutting Make A MEXICAN METATE
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Experimenta el antiguo arte de moler granos con el metate, una h…
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Aprendiendo a usar el metate y metlapil en Puebla
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PACHOLAS | Receta y elaboración en METATE
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Proceso del chocolate de metate
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El Metate: Restaurant Info | KQED
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El molcajete y el metate
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