CACOFONÍA Y EUFONÍA

Gastronomia Vallecaucana. El Valle del Cauca, situado en el suroeste de Colombia, es una región rica en diversidad cultural y natural, lo que se refleja en su variada gastronomía. Aquí te presento algunos aspectos destacados: Platos típicos: Entre los platos más emblemáticos se encuentran el sancocho de gallina, una sopa espesa preparada con gallina, plátano, yuca, maíz y otros vegetales. El arroz atollado es otro plato popular, una especie de arroz cremoso preparado con carne de cerdo, pollo, c