🍫🍸 Le maître-chocolatier Stéphane Bonnat a pu accéder au site historique des Caves de la chartreuse à Voiron. Depuis un siècle, les deux entreprises phares de la gastronomie locale collaborent en effet et, désormais, le chocolat à la chartreuse est réalisé en faisant reposer pendant trois mois des fèves torréfiées dans les foudres, ces tonneaux couchés qui accueillaient autrefois la liqueur 🤤 | Le Dauphiné Libéré