What is Amylose? Benefits, Structure, Function & Uses - Bite My Bun
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What is Amylose? Benefits, Structure, Function & Uses - Bite My Bun
What is amylose? Amylose is a type of starch found in many plants. It’s a linear polymer made up of glucose units joined by α-1,4 glycosidic bonds. Let’s look at what it is, how it’s made, and what it’s used for. Check out our new cookbook Bitemybun's family recipes with complete meal planner and recipe […]
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