SABÍAS QUE LA MIEL DE ABEJA SE UTILIZA EN JUGOS POSTRES Y PASTELES!😋. La miel es un alimento producido por las abejas a partir del néctar o de otras secreciones azucaradas de las plantas!🤗 Existen muchos tipos de miel, según la fuente floral, el color, el sabor, el aroma y la composición. Se estima que hay alrededor de 320 variedades de miel en el mundo!🤗 Algunos ejemplos de tipos de miel son: - Miel de romero: de color ámbar claro, tiene propiedades digestivas y antisepticas⁴. - Miel de limó
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¡Así es! Existen catadores de miel en todo el mundo, profesionales especializados en evaluar y describir las características de diferentes tipos de miel, al igual que los sommeliers lo hacen con el vino. 🍯✨ Estos expertos utilizan sus sentidos para detectar matices únicos en el sabor, aroma, color y textura de cada variedad de miel. Pueden identificar de qué flores proviene la miel, su origen geográfico y hasta determinar si ha sido adulterada o no. 🌸🌍 ¡Un trabajo fascinante que mezcla cienci
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La Miel de Caña o Melaza: propiedades y usos en la cocina
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