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mykitchen101en.com
Easy Peanut Pancake Recipe (Apam Balik Recipe, Martabak Manis) - Asian Street Food - MyKitchen101en.com
Peanut Pancake (Apam Balik, Martabak Manis) is common street food in Southeast Asia. The pancake is known by different names depending on the cultural region.
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How to make Apam Balik! (Malaysian Pancake)!! 如何制作曼煎糕!! Ingredients 220 g plain flour 1/2 tsp baking soda 50g sugar 3/4 tsp instant yeast 310ml water 2 eggs Filling 120g ground peanut ,roasted and grinded. some caster sugar some sweet corn in cream style some butter Method: 1.Sift the plain flour into a mixing bowl. 2.Add in the yeast,sugar and baking soda mix well . 3.Add in water and egg. Stir until everything mixed well . Cover it with cling paper and leave it rest for 30 minutes. The batter
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