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Anchovy Cooking 101: How to Cut, Clean, and Cook Like a Pro - Bite My Bun
An anchovy is a small, common salt-water forage fish of the family Engraulidae. The 144 species are placed in 17 genera; they are found in the Atlantic, Indian, and Pacific Oceans, and in the Black Sea and the Mediterranean Sea. Anchovies are usually classified as oily fish. Anchovies are a great way to add extra […]
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Anchovy broth is the base stock for many Korean recipes like soups and stews, so it’s a must-know recipe in Korean Cooking. In this post, I share how to make 4 different variations of this wonderful broth including tips for making ahead! #korean #koreanfood #asianfood #koreanrecipes #asianrecipes #easyrecipes #quickrecipes #simplerecipes #healthyeating #healthyrecipes #kimchimari #koreancooking #koreancuisine #anchovybroth #homemadebroth #homemadestock #koreansoup #soup #stew #souprecipe #stewre
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