Creamy Chicken Afritada
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Creamy Chicken Afritada
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CHICKEN AFRITADA Chicken Afritada is a popular Filipino stew dish made with chicken, vegetables, and a tomato-based sauce. It is one of the many traditional and well-loved Filipino recipes that showcase the country's Spanish influence in its cuisine. The main ingredients for Chicken Afritada typically include chicken pieces (usually bone-in for added flavor), potatoes, carrots, bell peppers, and green peas. These ingredients are simmered together in a tomato sauce base with some variations depen
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