如何正确磨刀？磨刀器和磨刀石的不同用法，中式菜刀和西式刀的磨刀技巧，不会磨刀的看过来！Knife Sharpening Eng Sub
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在西餐厨房里，每个厨师上班都会带一套自己的刀具，因为每个人刀的使用习惯和保养都不同，但对刀锋利的要求却是统一的。相信爱做饭的人都知道刀的重要性，很多人喜欢用其他工具代替刀做切丝等，多数是因为刀不够锋利，所以每切一刀都要很用力 ...
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刀剑神域
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