很多人以为寿司在家里很难做，其实家常寿司做法很简单。我在家里就经常做寿司，一开始我也是不会做的，自己在网上看教程，做个一两次就会了，现在我的朋友就喜欢吃我做的寿司，还非 …

寿司“sushi”、“酸”即是酸腌制的食物。在公元200年即后汉年代，中国已开始流传“寿司”这种食品，在辞典中的解释为以盐、醋、米及鱼腓制而成的食品，宋朝年间，中国战乱频仍，寿司正好 …

2014年10月16日 · 寿司は満腹感が得られないのに、なぜ正餐として扱われるのか？[END]> # Define the prompt for generating a snippet in Englishprompt_en = '''You are an expert human …

相比于中餐，在日餐（特指寿司）中，原材料对于味道有着更大的影响。 比如说，中餐里有勾芡上浆的做法，可以在一定程度上来改变食材的口感和味道，但由于食材处理的方式不同，在寿司 …

寿司冷吃比较好吃。 也可以通过微波炉适当加热。 吃寿司，讲究的是食用的完整，就是整块寿司要一口吃下，唯其如此，才能真正的品味出寿司的美味，寿司的饭香与生鱼片的香味才能完全 …

在寿司店打工的时候拌过一年醋饭… 首先米的选择很重要，最好用圆粒日本米，我们用日本产的日出米（其实也就是一般，并不是特别好），就算没有日本米也千万不要用长粒香米，长粒米的 …

2008年6月28日 · 寿司饭和醋的比例：调制寿司饭时，通常是将1碗寿司醋加入到5碗寿司饭中，搅拌均匀即成。 注意，寿司饭需保持40℃左右的温度，搅拌时最好使用木勺和木制的盛具，且 …

夏天不可，气候不热的情况下能够，前两天才吃过隔夜的寿司，没事的！隔夜寿司只要未蜕变仍是能够吃的，也不会影响多大口感，但毕竟没有刚做出来的新鲜。

寿司酱油（又名鱼生寿司本味鲜，吃寿司的时候可蘸着寿司酱油吃）。 寿司酱油的作用 用于佐餐及菜肴烹调，可直接用于凉拌、清蒸海鲜类、肉类食品，最适用于蘸点寿司、海鲜刺身，白灼 …

日本“寿司之神”小野二郎曾提到过醋饭的重要性：“寿司的美味与否，醋饭就占了60%的决定因素” 寿司醋能使米饭保持柔韧度，维持新鲜，更加劲道，米粒分散，不沾手，好摊在海苔上，再配 …