Sawi hijau adalah salah satu sayuran daun populer di Indonesia. Nama lainnya adalah sawi bakso (karena menjadi sayuran daun pendamping dalam penyajian bakso) atau caisim/caisin (dari nama bahasa Kanton 菜心, choy sum, yang harafiah berarti "hatinya sayur").

2023年3月9日 · Sayuran sawi mudah ditemukan di pasar ini ternyata punya banyak jenis. Sawi juga kaya nutrisi dan bermanfaat bagi tubuh. Simak selengkapnya!

2024年10月24日 · Brilio.net - Sawi hijau merupakan sayuran yang kaya akan vitamin dan mineral, serta memiliki harga yang sangat terjangkau. Sayuran ini mudah ditemukan di pasar tradisional maupun modern sepanjang tahun, menjadikannya pilihan praktis untuk menu sehari-hari.

Sawi, sayuran hijau yang sering menjadi pelengkap dalam hidangan harian rakyat Malaysia, bukan sekadar memberikan rasa yang enak. Ia kaya dengan pelbagai nutrisi penting yang memberikan manfaat besar kepada kesihatan tubuh.

2022年1月24日 · Sawi hijau atau yang juga dikenal sebagai caisim ini punya rasa yang cenderung tawar sehingga mudah menyatu ketika dimasak dengan bahan makanan lain. Sayuran ini bisa diolah menjadi aneka tumisan, bobor, keripik, hingga bakwan. Berbagai macam olahan sawi hijau tersebut semakin menambah sensasi makan kian menggugah selera.

2024年2月28日 · Manfaat sawi untuk kesehatan di antaranya mampu melindungi tubuh dari berbagai penyakit. Sayuran ini dikenal sebagai sumber nutrisi yang kaya akan vitamin dan mineral, sehingga cocok untuk dimasukkan ke dalam …

Jenis sawi ini paling umum dijumpai di Indonesia dan sering digunakan dalam aneka masakan seperti capcay, sayur sawi, sawi gulung kukus, dan sebagainya. Daunnya berwarna hijau muda, tebal, dan memiliki tekstur renyah.