Acetoin - Wikipedia
Acetoin is a neutral, four-carbon molecule used as an external energy store by a number of fermentative bacteria. It is produced by the decarboxylation of alpha-acetolactate, a common …
乙偶姻 - 百度百科
乙偶姻，是一种有机化合物，化学式C4H8O2，混溶于水，溶于乙醇、丙二醇，微溶于乙醚，几乎不溶于植物油，主要用作食用香料，主要用于配制奶油、乳品、酸奶和草莓等，也用于有机合 …
乙偶姻 - 维基百科，自由的百科全书
乙偶姻（英語： Acetoin ），又稱3-羟基丁酮或乙酰甲基甲醇，是一種有機化合物，化学式为CH 3 CHOHCOCH 3 。它是一種無色液体，带有令人愉悦的黄油气味。它是一種手性分子。细菌產 …
Acetoin | C4H8O2 | CID 179 - PubChem
Acetoin | C4H8O2 | CID 179 - structure, chemical names, physical and chemical properties, classification, patents, literature, biological activities, safety/hazards/toxicity information, …
Strategies for enhancing fermentative production of acetoin: …
2014年3月1日 · Acetoin (3-hydroxy-2-butanone or acetyl methyl carbinol) is a pale to yellowish liquid with a pleasant yogurt odour and a fatty creamy butter taste. It exists widely in nature …
Acetoin metabolism in bacteria - PubMed
In this review, we first examine the acetoin synthesis pathways and its physiological meanings and relevancies; then we discuss the relationship between the two conflicting acetoin cleavage …
乙偶姻 | 513-86-0 - ChemicalBook
乙偶姻被GB2760--1996规定为允许使用的食用香料，主要用于配制奶油、乳品、酸奶和草莓等型香精；也用于制取2,3-丁二酮，是医药中间体DMDO的原料。 1、按GB 2760-2020规定，乙偶 …
Acetoin - NIST Chemistry WebBook
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乙偶姻_化工百科 - ChemBK
3-羟基-2-丁酮（3-hydroxy-2-butanone），也被称为乙酸丁酯酮或乙酸丁酯醚，是一种有机化合物。 以下是3-羟基-2-丁酮的性质，用途，制法和安全信息的介绍： - 外观：3-羟基-2-丁酮是无 …
3-羟基-2-丁酮_MSDS_用途_密度_CAS号【513-86-0】_化源网
主要用于配制奶油、乳品、酸奶和草莓等型午精，也用于有机合成。 用于制作香精和香料。 2-8°C储存于阴凉、干燥、通风良好的库房。 远离火种、热源。 防止阳光直射。 包装密封。 应 …