Cosmos caudatus is edible and its common names include kenikir (Indonesia) or ulam raja (in Malaysia, calqued as "the King's salad"). [12] In Indonesian cuisine and Malaysian cuisine the leaves of this plant are used for salad. In Brunei, it was usually served with sambal (chilli paste) together with the local cuisine, ambuyat.

帝皇乌蓝（Ulam Raja，学名：Cosmos caudatus）是菊科秋英属的一年生或多年生草本植物，原产於墨西哥，传入东南亚后盛行，是当地著名的药用植物，富含钙质和维生素A。

乌蓝皇帝 （Ulam Raja， 学名： Cosmos caudatus）是 菊科 秋英属 的 一年生 或 多年生 [1] 草本 植物，原产於 墨西哥，传入 东南亚 後盛行，是当地著名的药用植物，富含 鈣 質和 維生素A。 开桃红或黄色花，可制作多种菜肴（例如佐以马来饯,非常清香， 是马来西亚马来人的特色美食），也可治疗 高血压 、 坏血病 等疾病。 [2] ^ （英文）Cosmos caudatus (wild cosmos). USDA. [2009-01-23]. （原始内容 存档 于2012-11-09）.

10 Khasiat Ulam Raja 1. Meningkatkan Sistem Imun. Kandungan vitamin C yang tinggi dalam Ulam Raja memainkan peranan penting dalam memperkuat sistem imun tubuh. Vitamin ini membantu penghasilan sel darah putih yang bertanggungjawab melawan bakteria dan virus yang masuk ke dalam badan.

Ulam Raja is a medicinal herb and has been used for centuries for numerous metabolic disorders. These uses have been authenticated over the last couple of decades as the plant has been found in laboratory research to reduce blood pressure and bone loss. Scientific Name : Cosmos caudatus. Common Names : Wild Cosmos, Cosmos, Pelampong.

Ulam raja (Tulisan Jawi: اولم راج) atau kenikir (Tulisan Jawi: كنيكير) [2] merupakan tumbuhan spesies Cosmos yang berasal dari Amerika Latin merangkumi kawasan dari Rio Grande do Sul di selatan Brazil ke Tamaulipas di utara Mexico) [3] serta kepulauan Caribbean diperkenalkan ke kawasan-kawasan tropika benua Asia, Afrika, dan Australia.

Cosmos caudatus, known locally as Ulam Raja or “King's Salad,” belongs to the family Asteraceae. C. caudatus is a medicinal plant originating from Latin America and later grown in Southeast Asia. It grows up to 3 m in height and bears pink or purple flowers. The leaves and shoots of C. caudatus can be consumed raw. The unique taste makes it ...

Khasiat Ulam Raja kepada Kesihatan. 1. Mengawal Kenaikan Gula dalam Darah. Ulam Raja yang kaya dengan flavonoid, polifenol, tannin, saponoid dan alkaloid banyak memainkan peranan yang tersendiri yang dapat membantu mengawal kadar gula di dalam darah. 2. Anti Radang

2024年7月12日 · Pengambilan ulam raja yang padat dengan antioksidan khususnya gluthathione didapati mampu menurunkan tahap radikal bebas dan sekaligus membantu melindungi tubuh daripada pelbagai penyakit. Sebuah kajian daripada Universiti Sains Malaysia juga mendapati ulam ini mempunyai khasiat antioksida yang paling tinggi sekiranya dibandingkan dengan ulam ...

2023年7月20日 · Ulam Raja are large bushy plants with edible leaves that are eaten raw and are a key ingredient in Nasi Ulam, a rice salad eaten in Southeast Asia. The plant also produces small pink flowers that attract a variety of butterflies and bees.