Rântaș [1] (Hungarian: rántás) is a Hungarian and Romanian thickener (similar to Roux) based on lard or vegetable fat and fried flour.If chopped onions are added, the recipe is called rântaș de ceapa (Romanian) or hagymás rántás (Hungarian).This thickener is a component of certain ciorba and the sarmale. [2]In Hungary, it is commonly used as a …

Rantas (Kashmiri pronunciation:) is a mythical creature from Kashmiri folklore [1] - a female with long hair, pointed teeth, long nails, and inverted feet [2] who ventures out during heavily snowy nights. She is invoked to frighten children into staying safely at home during winter.

2016年11月23日 · What we Hungarians call “Rantas" - "Roux” in English, is used in many Hungarian soups, sauces and creamed vegetables to thicken just the right amount to heig...

2019年2月16日 · Deși nu mai e la modă de când nutriționiștii au luat la ochi carbohidrații, tehnica rântașulului rămâne una dintre bazele gastronomiei românești. Iată tot ce...

2013年5月29日 · Multe retete de rantas listeaza cantitati egale de unt si faina, dar este mai simplu de preparat urmarind atent textura si consistenta. Cand mixtura începe sa se îngroase, se amesteca permanent si se da focul mic, pentru a nu colora rantasul.

2020年10月23日 · Rântașul este un sos care se prepară din făină prăjită în grăsime. De obicei este folosit pentru a îngroșa felurile de mâncare în care este adăugat. Multe gospodine îl pun în tocănițe, spre când sunt aproape gata. Însă rântașul poate fi folosit la supe și sosuri. Cum se prepară rântașul, toate bunicile folosesc acest sos […]

2019年11月18日 · Reteta de ciorba de fasole boabe cu afumatura si rantas, o ciorba pe care eu nu pot refuza niciodata si pe care o pregatesc indiferent de anotimp, cand mi-e pofta o fac si gata! La aceasta ciorba eu fac si rantas, este buna si fara dar eu cred ca si rantasul are rolul lui si da un gust aparte acestui preparat foarte cunoscut in randul gospodinelor.

2017年3月13日 · In mod sigur e foarte gustoasa ciorbita cu rantas, dar si daca ai fi facut-o fara rantas tot ar fi fost buna (am testat cu mult timp in urma cum iese mancarea daca nu se mai calesc ceapa, radacinoasele, ci se pun direct la fiert, cu apa si o lingura de ulei ... e foarte buna).

2022年2月3日 · The term "Rantas" generally refers to the Dayan or a female humanoid creature whose natural abode is believed to be in the deep forests existing amid the mountains and hills around Kashmir. Their appearance is described as quite frightening, with pointed teeth, long nails, and inverted feet.

2021年1月9日 · As you most probably know, a rantas (plural rantse) is a female humanoid creature whose natural habitat is the poat-van—deep forests—on the mountains and hills around Kashmir.