Mrkva fotografije visokog kvaliteta Besplatno za osobnu i komercijalnu upotrebu Bez autorskih prava

Mrkva je jedno od glavnih korjenastih povrća koje se koristi u prehrani. Što je? Što čini dobru žetvu? Koje je sjeme najbolje za sadnju? Koje su od najboljih sorti mrkve prikladne za otvoreno tlo u središnjoj Rusiji i Sibiru?

Mrkva je, kao i druge kultivirane biljke, vrlo osjetljiva na napade svih vrsta bolesti i parazita. Ako govorimo o bolestima, tada ovu kulturu najčešće pogađa pepelnica, cercospora, rizoktonija, smeđa pjegavost i bijela trulež.

Mrkva je dvogodišnja zeljasta povrćarska biljka iz porodice štitarki (Apiaceae). Kao korjenasto povrće cijenjena je posebno zbog hranjivog i naročito vitaminskih i mineralnih sastojaka. Karakterističan je sadržaj suhe tvari od 12-17 % u kojoj prevladavaju ugljikohidrati. Mrkva sadrži provitamin A (k...

Pitoma mrkva od svih je vrsta iz svog roda i globalno najrasprostranjenija. Mrkve koje nisu narančaste, nego purpurne, žute ili bijele boje, obično nastaju uzgajanjem za prodaju. Mrkva se koristi u svježem stanju, kuhana, konzervirana (ukiseljena), sjeckana suha (kao začin) itd.

Prema pregledu vrtlara, mrkva Maestro F1 dobra je za konzerviranje i jelo sirovo. Zaključak. Sve sorte mrkve imaju svoje prednosti i nedostatke. Sočno povrće se ne čuva dobro, ali ima dobar ukus i pravi je sok i smoothie. Mrkva dobre kvalitete čuvanja mora se prije skladištenja sortirati i sušiti, te ostaviti na suhom mjestu.

Rod obuhvaća oko 60 vrsta, a najpoznatija je povrtna narančasta ili žuta mrkva, dvogodišnje povrće s više podvrsta i varijeteta, podrijetlom iz Azije. Divlja mrkva u Hrvatskoj raste u više oblika, a vrlo je rasprostranjena po livadama i poljima, uz puteve, obale rijeka, na svjetlijim mjestima u šumama.

Crna mrkva danas je prilično uobičajeno korjenasto povrće koje se koristi za pripremu raznih jela. Što je? Koja su njegova svojstva i značajke? Koje su vrste scorzonera? Koje su koristi i štete jedenja crne mrkve? Gdje raste i kako izgleda? Kako koristiti u kuhanju?

2022年5月3日 · Mrkva je prije svega bogata beta karotenom, što dokazuje i njena narančasta boja. U sebi sadrži i mnogo vitamina C, E, K i skupine vitamina B, što uključuje i folnu kiselinu. Sadrži i jako puno minerala, među kojima su glavni fosfor, kalij, mangan i molibden te antioksidanse karotenoide, antocijanine i hidroksinamičnu kiselinu.

Sirova mrkva je popularan zalogaj i često se koristi u salatama ili kao dodatak raznim umacima i jelima. Kuhane mrkve su sastojak mnogih jela, uključujući variva, juhe i priloge. Mrkva se također koristi za pripremu sokova, kašastih sokova (tzv. smoothieja) i kolača.