Maleic acid or cis-butenedioic acid is an organic compound that is a dicarboxylic acid, a molecule with two carboxyl groups. Its chemical formula is HO 2 CCH=CHCO 2 H. Maleic acid is the cis isomer of butenedioic acid, whereas fumaric acid is the trans isomer.

顺丁烯二酸主要用途是制造 不饱和聚酯树脂 ；顺丁烯二酸已成为食品饮料工业中的新型酸味剂。 食品、饮料中添加适量马来酸可增强特殊果香味并改善口感。目前马来酸主要用于果汁、即饮茶、橘子汁、运动饮料及其他各种强化果味饮料与食品 [1] 。

2024年8月24日 · 马来酸（ maleic acid ），即顺丁烯二酸，化学式为 HO 2 CCHCHCO 2 H，是一种二羧酸，即一个含有两个羧酸 官能团的有机化合物。 马来酸和 反丁烯二酸 （延胡索酸）互为 顺反异构体 。

Lower concentrations (< 5%) are sufficient to produce serious ocular irritation in human subjects. Neat maleic acid is reported to be a severe irritant to the mucous membranes of humans. In vitro, maleic acid produced highly significant alterations in the physical state of human erythrocyte membrane proteins.

Maleic acid, unsaturated organic dibasic acid, used in making polyesters for fibre-reinforced laminated moldings and paint vehicles, and in the manufacture of fumaric acid and many other chemical products. Maleic acid and its anhydride are prepared industrially by …

4 天之前 · 马来酸的性质与毒性 马来酸（maleic acid），即顺丁烯二酸，化学式为 HO2CCHCHCO2H，是一种二羧酸，即一个含有两个羧酸官能基的有机化合物。马来酸和反丁烯二酸（延胡索酸）互为顺反异构物。

Maleic Acid 能够抑制大肠杆菌 (E. coli) 和李斯特菌 (L. monocytogenes) 中的谷氨酸脱羧酶 (GAD)。 - 高纯度，全球文献引用。 — Master of Bioactive Molecules

中文名:顺丁烯二酸,英文名:Maleic acid,CAS:110-16-7,化学式:C4H4O4,分子量:116.07,密度:1.59 g/mL at 25 °C (lit.),熔点:130-135 °C (lit.),沸点:275°C,闪点:127 °C,水溶性:790 g/L (25 ºC),蒸汽压:0.001Pa at 20℃,折射率:1.5260 (estimate),MSDS.

Maleic acid - 简介 顺丁烯二酸，也被称为马来酸，是一种无色结晶固体，具有特殊的酸性和不饱和性质。 它可溶于水、醇和醚，并能和许多有机溶剂混合。

Maleic acid EMPROVE® ESSENTIAL, Ph. Eur., NF; CAS Number: 110-16-7; Synonyms: cis-Butenedioic acid,Toxilic acid; Linear Formula: HO2CCH=CHCO2H at Sigma-Aldrich