The two forms are also referred to, in older texts, by their optical rotations of laevo (l) referring to R-(−)-carvone, and dextro (d) referring to S-(+)-carvone. Modern naming refers to levorotatory isomers with the sign (−) and dextrorotatory isomers with the sign (+) in the systematic name.

用于食品如 口香糖 等（ 薄荷油 、l-香芹酮 、薄荷糖l-薄荷醇），是 橡皮糖 调和香料的主要原料；也用于医药，做 泥敷剂 、口腔清凉剂、调味香料以及牙膏等的调和香料。

2025年3月25日 · A well-known monoterpene ketone, carvone, with the molecular formula C 10 H 14 O and 150.22 g/mol molar mass, has a boiling point of 230 °C. Its IUPAC name is 2-methyl-5-(1-methylethenyl)−2-cyclohexen-1-one, and it contains an asymmetrical carbon atom [1, 2].Carvone has two enantiomeric forms in terms of chemistry: S(+)-carvone (d-carvone) and R(-)-carvone (l-carvone), as shown in Fig. 1 [].

Carvone occurs in the dextro, levo and racemic form; l-carvone can be isolated from the essential oil of spearmint or is commercially synthesized from d-limonene; d-carvone is usually prepared by fractional distillation of oil of caraway, also from dillseed and dillweed oils, but this type differs in odor and flavors.

薄荷油（l-香芹酮）和薄荷糖（l-薄荷醇）是橡皮糖调合香料的主要原料。 也用于医药，作泥敷剂、口腔清凉剂的调味香料，以及牙膏等的调合香料。 生产方法

香芹酮（英語： Carvone ）是一种单萜类有机化合物，分子式为C 10 H 14 O [1] 。 香芹酮是许多 精油 中的天然产物，但在 葛縷子 （ Carum carvi ）、 留蘭香 （ Mentha spicata ）、 蒔蘿 （ Anethum graveolens ）的种子油中含量最丰富 [ 2 ] 。

L-carvone, o carvone-laevo, si presenta come un liquido denso e di colore giallo. È solubile in etanolo e in glicole propilenico. Il suo numero di CAS identificativo è : 6485-40-1. L-carvone si trova in natura e si ottiene per distillazione dal cumino ma può essere sintezziato in una molecola [ non chiaro ] [ 1 ] , che prende il nome di L ...

左旋香芹酮（L-carvone）是一种有机化合物。 它是一种无色到淡黄色的液体，具有强烈的薄荷和芳香味道。 它是许多薄荷和甜食香料中的重要成分，常用于口香糖、糖果、口腔清凉剂和口腔清新剂的制造中。

2024年11月24日 · 左旋香芹酮 （L- (-)-Carvone），也称为留兰香油，是一种淡黄色澄清液体，具有留兰香味，难溶于水。 它主要用作食品如口香糖等的香味添加剂，是橡皮糖调和香料的主要原料，也用于医药以及牙膏等的调和香料。 此外， 左旋香芹酮 还用作清凉助促剂，留兰香，葛缕子，并且在医药领域，它被用作泥敷剂、清凉剂、调味香料以及牙膏等的调和香料。 它还可以作为手性原料使用。 在化学性质上， 左旋香芹酮 是一种无色至淡黄色液体，沸点约为230℃，闪点 …

(-)-胡萝卜素是一种昆虫神经毒素,是一种不可逆的乙酰胆碱酯酶 (AChE)抑制剂。 (-)-香芹酮可用作驱鸟剂,抑制幼虫生长,降低化蛹率,增加幼虫死亡率 [1] [2]。 (-)-胡萝卜素是一种昆虫神经毒素,是一种不可逆的乙酰胆碱酯酶 (AChE)抑制剂。 (-)-香芹酮可用作驱鸟剂,抑制幼虫生长,降低化蛹率,增加幼虫死亡率 [1] [2]。 (-)-香芹酮 (3.04 mM；30分钟)灭活鳗鱼AChE,Ki值为2.19 mM [1]。 (-)-香芹酮 (5%的无水乙醇v/v,20μL；应用于胸部腹侧表面)体外抑制马达加斯加蟑螂的AChE,如马血清胆 …