Kue ape or serabi Jakarta (lit: Jakarta style serabi) is a popular traditional kue pancake with soft and fluffy center surrounded with thin and crispy crepes, commonly found as a popular street food in Indonesia, especially in Jakarta and other major cities.

Kue ape atau serabi Jakarta merupakan jajanan khas dari Jakarta, yang memiliki bentuk menyerupai panekuk (pancake). Kue yang biasa dijajakan di jalan atau di depan sekolah ini dibuat dari tepung terigu yang dicampur dengan susu. Saat ini, Kue ape dijual dengan berbagai variasi warna dan taburan di atasnya (keju atau meses). [butuh rujukan]

2020年12月13日 · Yuk, coba buat kue ape sendiri di rumah. Gunakan wajan cekung berukuran kecil untuk membuat kue ape. Berikut resepnya dari Sajian Sedap. Bahan: Cara membuat kue ape: 1. Campur tepung beras, tepung terigu, baking powder, dan garam. Aduk rata. Masukkan gula. 2. Tambahkan setengah bagian air sedikit-sedikit sambil diuleni rata 15 menit.

Kue Ape is a popular Indonesian snack, soft and fluffy with a slightly sweet taste. Made with coconut milk and a hint of vanilla, these colorful treats are cooked to perfection and can be enjoyed warm.

2024年6月16日 · Artikel ini menyajikan resep lengkap dan panduan langkah demi langkah untuk membuat kue ape yang sempurna, serta menggali sejarah dan budayanya yang kaya. Resep ini akan memandu Anda melalui bahan-bahan yang diperlukan, peralatan yang dibutuhkan, dan teknik menggoreng yang tepat untuk menghasilkan kue ape yang renyah dan tidak berminyak.

Kue ape, also known as serabi Jakarta, is regarded as an Indonesian take on Indian pancakes known as appam. Indonesian version, which is usually associated with Jakarta, is prepared with a batter consisting of wheat flour, palm sugar, coconut milk, and yeast. The pancake is typically crispy on the edges, while the center remains soft.

2025年2月12日 · SERAYUNEWS – Kue Ape adalah salah satu jajanan khas Betawi yang masih bisa ditemukan dengan mudah di pasar-pasar atau gerobak makanan. Kue ini dikenal dengan warna hijaunya yang mencolok, rasa manis yang menggoda, serta harganya yang terjangkau. Meski begitu, banyak orang yang belum tahu tentang asal-usul kue tradisional Betawi ini.

One of the many sugary treats loved by Indonesian children is Kue Ape, a sweet pancake with crispy, crepe-like edges and a soft, chewy green center. Made of mainly rice flour, wheat flour, coconut milk and egg, it’s often sold outside school gates and traditional markets.

2024年8月22日 · Sekilas tampilan dari kue ape memang mirip kue serabi dari Jawa Tengah. Namun yang menjadi pembeda adalah warna dan tingkat ketebalannya. Kudapan tradisional khas suku Betawi ini berwarna hijau, pinggirannya sangat tipis dan tebal di bagian tengah. Bahan pembuatannya pun tidak terlalu banyak, mulai dari tepung terigu, santan, vanili, dan pandan.

2024年8月25日 · Cooksnap resepnya Bu Isna langsung berhasil, rasanya juga enak banget 👍🏼. Kue ape atau serabi Betawi merupakan jajanan khas yang memiliki bentuk seperti pancake. Kue yang biasa dijajakan di depan pasar atau di depan sekolah ini awalnya hanya berwarna putih, namun sekarang sudah berwarna-warni dan dengan aneka topping juga.