Pangium is a genus in the family Achariaceae containing the sole species Pangium edule, a tall tree native to the mangrove swamps of Southeast Asia (Indonesia and Papua New Guinea [5]).It produces a large poisonous fruit (the "football fruit" or pangi) [6] which can be made edible by fermentation. It is dioecious, with male and female flowers produced on separate individuals.

2021年10月18日 · Penikmat kuliner khas Nusantara pasti sudah akrab mendengar nama kluwek sebagai bahan masakan. Nama lainnya adalah keluak, kepayang, dan pucung, yang terkenal mampu membuat warna makanan jadi hitam atau cokelat dengan rasa khasnya.

Buah kluwek refers to the seeds of the kepayang tree (lat. Pangium edule), native to the mangrove swamps of Southeast Asia, particularly Indonesia, Malaysia, and parts of Papua New Guinea. These seeds are well-known in Indonesian and Malaysian cuisines for their unique flavor and are a key ingredient in traditional dishes such as rawon, a ...

2020年7月4日 · Kluwek merupakan rempah khas untuk rawon yang diolah dari biji picung yang difermentasi. Namun ternyata kluwek juga mengandung asam sianida beracun.

2023年9月7日 · Kluwek atau pucung memiliki sifat antiseptik dan disinfektan yang ampuh mengobati luka bakar. Kluwek juga mengandung tanin, yaitu zat bersifat antimikroba yang dapat membantu mengatasi cacing kremi yang bersarang di sistem pencernaan Anda.

2022年5月27日 · Kluwek adalah biji dari buah picung yang sering digunakan dalam membuat rawon. Kluwek berbentuk seperti batu dan mengeluarkan warna hitam alami. Manfaat kluwek bukan hanya sebagai bumbu makanan, namun juga sebagai obat tradisional. Ketahui apa saja manfaatnya untuk kesehatan, kandungan nutrisi, hingga efek samping bagi tubuh di bawah ini.

2022年12月5日 · Kluwek mampu menurunkan potensi penyakit kardiovaskular, seperti stroke dan sakit jantung. Manfaat ini berkat kandungan mineral berupa magnesium di dalamnya. Kandungan tersebut berperan dalam menjaga tekanan darah dalam tubuh tetap stabil, sehingga jantung tidak bekerja keras dalam memompa darah.

2022年6月11日 · Kluwek dapat melawan radikal bebas sehingga dapat menjaga daya tahan tubuh tetap kuat. Sifat antioksidan dalam kluwek membantu sistem imun dalam melawan penyakit dan mencegah imun melemah karena penyakit.

Pohon Kepayang atau di daerah Jawa lebih dikenal dengan kluwak atau kluwek adalah salah satu tanaman yang bisa dimanfaatkan sebagai bumbu masakan terkenal,

2022年5月18日 · Ternyata, rutin mengonsumsi kluwek bermanfaat untuk mengatasi masalah kelemahan otot, mati rasa, dan lemas. Ini karena kluwek mengandung mineral fosfor yang membantu tubuh Anda menjadi tetap fit dan aktif. Bahkan, dengan mencukupi kadar fosfor dalam tubuh dapat membantu meningkatkan gairah seks.