2024年9月5日 · Ovaj recept dolazi iz starog izdanja časopisa “Hrana i vino. 500 g tankih kora za savijaču, 350 g mljevenog mesa po ukusu (ja preferiram mix pola junećeg pola svinjskog), i 2 glavice crvenog luka. Prijedlozi za pripremu i povećanje redovitog unosa graha, uključujući korištenje ulja i vode za omekšavanje kore. KAKO PRIPREMITI NAJUKUSNIJI BUREK?

2025年1月25日 · Nije lako pronaći balans između zdrave i ukusne hrane, a svi se ponekad zaželimo nezdravih jela. Burek je mnogima omiljena hrana, ali postoji način da bude fit i zdraviji. Zdravi burek ima samo 5 sastojaka, a priprema traje samo nekoliko minuta. Kada se zaželimo bureka, obično se trudimo da bude zdraviji, a ovaj je baš takav. Osvoji vredne nagrade!

2025年3月25日 · Zatim kidajte i gužvajte kore i umačite ih u fil, tako da se dobro navlaže pa rasporedite po tiganju. Zatim preklapajte burek delovima kora koji vise preko ivice tiganja i mažite filom. Na kraju prelijte ostatkom fila. Poklopite tiganj i pecite dok burek ne porumeni pa okrenite i …

2015年1月16日 · Pomješajte lagano sve ove sastojke i počnite da mijesite tijesto. 2. Dodajte u tijesto samo polovinu ulja a drugu polovinu ostavite za kraj. Mijesite dvije do tri minute. 3. Ovoliko kora moze da vam bude dovoljno za 6 bureka. 4. Kada ste zamijesili tijesto dodajte malo ulja te umjesite tijesto u ulju. 5.

2018年5月14日 · Svi volimo jesti burek, a ako niste znali, ova slasna hrana dolazi iz - Turske. Iako u susjedstvu vlada mit da je burek jelo s mesom, u Turskoj se burekom nazivaju sva jela s tijestom... Nadjevi za kore mogu biti od različitog povrća poput patlidžana, krumpira, poriluka, špinata , ali i od sira i mesa .

2024年10月9日 · Majstori bureka znaju da vam za savršeno jelo treba domaće tijesto. Kupovno tijesto je praktično, ali nikad neće dati dovoljno dobre rezultate. Također, tijesto mora biti tanko razvučeno, gotovo prozirno. Tijesto treba premazivati uljem tijekom razvlačenja i slaganja kako bi postalo slojevito i hrskavo.

2014年6月12日 · Šta je Bosna bez bureka? 1. Od brašna, vode i soli zamijesiti srednje čvrsto tijesto. Napraviti dvije kugle i ostaviti pouljene da se odmaraju oko 1 sat. 1. Crveni luk isječi nasitno na kockice, sastaviti sa mesom, soli, paprom i vegetom i sve dobro izmješati. PITA Razvlačenje tijesta, motanje i punjenje nadjeva. 1.

Burek poslužiti vrućeg i obavezno sa jogurtom. Tako barem meni i mojima doma najviše odgovara. Obzirom da je sa kupovnim gotovim korama za pite i savijače baš svatko može uživati u okusu. Za bolju i jasniju sliku u brzom video receptu pogledajte kako sam ja pripremao burek koji uvijek uspije okusom kao iz pekare

Urolati i smotati u burek. Tako pripremljene bureke stavljati u dobro nauljenu tepsiju (tepsiju nauljiti sa uljem u kome su se odmarale loptice), nauljiti svaki burek (sa istim uljem iz posude). Staviti peci u prethodnoj zagrejanoj pecnici na 190 – 200 stepeni.

2024年11月29日 · Burek se vjerojatno razvio iz jela poznatog kao “börek” u Turskoj, koje je dio otomanske kulinarske tradicije. U Turskoj verziji često se koriste različite vrste nadjeva, uključujući sir, povrće ili meso , a kada su Osmanlije osvojile Balkan, jelo se brzo proširilo i prilagodilo lokalnim ukusima.