2011年2月28日 · Gusa luata de pe gratar se lasa sa se odihneasca 10 minute, acoperita cu o folie din staniol, pentru a redeveni mustoasa. Gusa umpluta se serveste fierbinte, cu piure de cartofi sau piure de mazare. Farmecul este sa puneti gusa intreaga, pe farfurie, sa si-o taie fiecare, numai ca atunci trebuie sa umpli minim 2 gusi.

2015年10月31日 · Carnati cabanos de casa, o reteta delicioasa care o sa va incante sigur. Ce gustosi sunt acesti carnati cabanos pe gratar, nu-i asa?

2019年11月13日 · Ceafa e cea mai indragita carne pentru friptura, este usor de gatit, foarte frageda si niciodata nu dai gres cu ea. Iar la mesele de sarbatoare, intordeauna pregatim o friptura delicioasa, la cuptor, gratar sau la tigaie.

2012年4月11日 · Feliere gusa de curcan umpluta cu 3 feluri de carne. Garnitura pentru gusa de curcan ! In tava este destula grasime. Se pun cartofi, taiati felii subtiri, sferturi de ardei gras, felii de praz, ceapa, ciupercute intregi. Se pot pune orice legume se doreste, taiate subtire pentru a se patrunde repede si a nu se arde grasimea de la gusa de curcan.

2008年7月7日 · Pui gusa la fiert in 2l de apa in care adaugi toate mirodeniiile si lasi sa fiarba 30-40 minute la foc mic. O scoti din apa, o lasi sa se scurga si sa se raceasca. O presari pe toate partile cu boia si o dai la rece.

2011年8月5日 · Reteta culinara Mancarica de cartofi cu gusa din categoria Mancaruri cu carne. Cum sa faci Mancarica de cartofi cu gusa

2009年12月25日 · Pentru prepararea frigaruilor se cumpara carne de porc sau vita, este de dorit in stare proaspata – nu inghetata. Cea mai buna carne este de la gusa.Ea este mai moale si contine putina grasime ,suculenta , care e foarte important in coacerea frigaruilor la gratar. Se taie carnea in bucati cu partile egale de 4-5 cm .

2024年2月21日 · Am pregatit carnati de casa, gusa de porc, fleicuta si ceva spata de porc afumata. Pentru Reteta de preparate traditionale sunt necesare urmatoarele ingrediente: carne porc, slanina, spata porc, boia, condimente.

2015年10月11日 · Parizer de porc si vita facut casa – reteta fara conservanti, coloranti, emulgatori… doar carne si condimente. Cum se face parizerul in casa, reteta simpla, fara E-uri, sa se felieze frumos, sa fie numai din carne, asa cum era pe vremuri? Cu totii ne amintim de parizerul ceausist, zis „parizel”.

2018年11月27日 · Gușa de porc fiartă este o delicatesă! Are șoric, straturi alternative de slănină și carne iar după fierbere devine foarte fragedă și moale. Aromele de usturoi și boia (paprika) de calitate sunt specifice acestui preparat. Bunicul meu din Grădiște (cartier al Aradului) era mereu responsabil cu tăiatul porcului.