2019年12月23日 · Gjeli i detit është një karakteristikë e darkës së fundvitit në Shqipëri. Nuk mund ta mendojmë tryezën pa pasur në mes të saj mishin e pjekur të gjelit të detit. Ne e kemi pjekur shumë thjesht, veç me kripë e gjalpë, pa shtuar erëza të tjera, por nëse dëshironi mund ti shtoni piper ose ta mbushni me arra.

2024年12月27日 · Gjeli i detit është një nga sfidat më të mëdha të një amviseje për menunë e vitit të ri. Me të, një amvisë mund të shkrijë talentin por mund të përjetojë një ankth të mirëfilltë. Më poshtë do të gjeni nga AgroWeb.org një listë këshillash dhe rekomandimesh që gjeli i detit të gatuhet dhe serviret me mjeshtëri.

2024年12月24日 · Si Të Gatuani Me Mjeshtëri Gjelin E Detit. Së pari, sigurohuni që gjeli i detit është i madh mjaftueshëm sa për t’u futur në furrë. Në këtë të fundit, gjeli duhet të ketë hapësirën e nevojshme për të përthithur nxehtësinë e përvetësuar lëngjet e yndyrnat shtesë.

2024年12月30日 · Gjeli i detit duhet marinuar për 12-24 orë në frigorifer. Më pas, përpara gatimit, shpëlajeni gjelin me ujë të bollshëm dhe thajeni me letër kuzhine. Nëse dëshironi që lëkura e gjelit të detit të jetë krokante kur të piqet, mund ta lini gjelin të thahet vetë për 24 orë të tjera.

2019年12月28日 · Pasi ta nxirrni nga furra, gjeli i detit ka nevojë për disa minuta që të rrijë në temperaturë ambienti. Për shembull nëse gjeli peshon diku nga 4 në 6 kilogramë, atëherë ai duhet të qëndrojë në temperaturë ambienti për 1 orë e gjysmë.

2024年12月30日 · Nëse dëshironi që lëkura e gjelit të detit të jetë krokante kur të piqet, mund ta lini gjelin të thahet vetë për 24 orë të tjera. Ekspertët e AgroWeb.org thonë se mishi i marinuar i gjelit ka tendencën të gatuhet më shpejt, ndaj duhet të jeni të vëmendshëm gjatë pjekjes.

2024年12月10日 · Mishi i pulës së detit është zgjidhja perfekte nëse doni të përgatisni mesnikun e famshëm me petët e pjekura. Një tjetër ndryshim mes këtyre dy produkteve është përgatitja e tyre. Siç e përmendëm, pula e detit ka mish pak më të …

2018年2月1日 · Kjo është receta e gatimit për gjelin e detit me përshesh kulaçi. Mund ta gatuani në të njëjtën mënyrë, jo vetëm me gjelin e detit, por edhe me mish pule. Përbërësit: 2 lugë gjelle nenexhik, ose mente, e thatë 1 qepë mesatare Lëng nga mishi i gjelit Ujë Përgatitja:

2013年12月9日 · Per ti dhene shije gjate pjekjes, fusim brenda gjelit te detit qepen e ndare ne kater pjese, nje tufe majdanoz dhe karrotat dhe selinon te prera ne copa jo shume te vogla. Ne zgavren me te madhe te gjelit, vendosim nje leter alumini si kapak, per te mos lejuar mbushjen te dale jashte dhe me pas e mbyllim me kunja dhembesh (apo e qepim me ...

2021年1月1日 · Një nga recetat që pëlqehet më shumë është gjeli i detit me përshesh e ndërsa të tjerë nuk e pëlqejnë me përshesh por përdorin diçka tjetër. Megjithatë, ne do të sjellim mënyrën se si e gatuan Arbana Osmani gjelin e detit me përshesh, recetë të cilën ajo e ka publikuar në librin e saj të gatimit “Receta për ...