Döner kebab as dürüm. A dürüm (Turkish pronunciation:, "roll") or dürme is a wrap that is usually filled with typical döner kebab ingredients. [1] The wrap is made from lavash or yufka flatbreads. It is common as a street food in Turkey and many other European countries, but can also be found in sit-down restaurants.

知乎，中文互联网高质量的问答社区和创作者聚集的原创内容平台，于 2011 年 1 月正式上线，以「让人们更好的分享知识、经验和见解，找到自己的解答」为品牌使命。知乎凭借认真、专业、友善的社区氛围、独特的产品机制以及结构化和易获得的优质内容，聚集了中文互联网科技、商业、 …

2025年3月26日 · tip: you can use tortillas instead of dürüm flatbreads; these will be slightly firmer than the soft dürüm wraps. Preparation – 15 minutes + waiting time. Start with the preparation of the doner kebab meat. Remove any excess fat and sinew from the lamb, then cut the lamb into thin strips and add the paprika, cumin, garlic powder, oregano and salt.

2023年11月16日 · 土耳其的街頭小吃我們已經陸續介紹了好幾篇，那今天登場的也是我們相對熟悉又有點陌生的小吃——土耳其捲餅（Dürü […]

2021年4月11日 · 大家来德国接触到的第一道菜未必是德国菜，也许是Döner这种土耳其肉夹馍。便宜量大管饱，在商店餐馆都不营业的周日和节假日，来上一个Döner是最好的选择了，外焦里嫩的烤肉，还带着水珠的新鲜蔬菜，浇上浓浓的酸奶酱，用烤饼一夹，趁热吃下去，中国胃也能得到 …

2024年10月25日 · 说到土耳其菜，大家肯定对Turkish kebab情有独钟吧！很多人可能都觉得为什么在家做Turkish kebab那个调料的口味怎么都不如在餐馆吃的好吃！最近我深扒了一下土耳其烤肉以及土耳其菜式的调料！原来Sumac seasoning在土耳其菜中起着不可替代的flavor！有了这个调料，让你的土耳其烤肉串好吃加倍，不用去 ...

访问伊斯坦布尔官方 是一个私人项目，于 2018 年被评为土耳其最佳旅游推广数字平台。 它没有公共资金，与伊斯坦布尔市没有任何联系。该平台的所有者是一家意大利公司： 丹尼尔·德穆尔塔斯。增值税号： 03797140922。税务住所： 穆拉韦拉.省： 南撒丁岛。地址： 洛克。

2020年10月5日 · Dürüm is a Turkish wrap filled typically with a doner kebab and the wrap is made from Lavash or Yufka flatbreads. Apart from the doner Keba, lot of other vegetables can also be added to make this a complete meal.

土耳其烤肉（土耳其语：donerkebap），即“旋转烤肉”，在德国通常简称Döner，Döner即“旋转”，俄语称之为шаурма,而土耳其语“烤肉”即kebap，又音译作“卡巴”。这是一种把旋转烤羊肉、牛肉或鸡肉削下来的肉加上配料而成的土耳其菜式。

2025年3月11日 · Dürüm bedeutet aus dem Türkischen übersetzt „Rolle“ (1) und ist die Bezeichnung für eine Rolle aus dünnem Fladenbrot mit einer variantenreichen Füllung, die oft als Alternative zum ...