癸醛，英文名称：Decanal，别名：十碳醛、正癸醛。 用于有机合成及香料。 天然存在：存在于柑橘、柠檬、园柚、西红柿、草莓中。 感官特征：具有甜香、柑橘香、蜡香、花香。 应用建 …

癸醛是一种重要的有机原料和香料，天然存在于柑橘、柠檬、园柚、西红柿、草莓等果实中，可以调配橙子、柑橘、柠檬的食用香精。 正癸醛分工业级和香料级两个大的规格。 工业级癸醛主要用于精细化工合成和医药中间体。 香料级产品主要用于调配花香、果香类香精，可应用于日化、食品、烟草、饲料添加剂等产品中。 由于正癸醛的不稳定性，在某些场合，常将正癸醛做成缩醛来使用，香气较弱，用量增加，用于有机合成和作香料用。 按醛测定法 (OT-6)测定。 所用试样量 …

Decanal is a saturated fatty aldehyde formally arising from reduction of the carboxy group of capric acid (decanoic acid). It has a role as an antifungal agent, a fragrance and a plant metabolite. It is a saturated fatty aldehyde, a n-alkanal and a medium-chain fatty aldehyde.

癸醛是一种重要的有机原料和香料，天然存在于柑橘、柠檬、园柚、西红柿、草莓等果实中，可以调配橙子、柑橘、柠檬的食用香精。 正癸醛分工业级和香料级两个大的规格。 工业级癸醛主要用于精细化工合成和医药中间体。 香料级产品主要用于调配花香、果香类香精，可应用于日化、食品、烟草、饲料添加剂等产品中。 由于正癸醛的不稳定性，在某些场合，常将正癸醛做成缩醛来使用，香气较弱，用量增加，用于有机合成和作香料用。 按醛测定法 (OT-6)测定。 所用试样量 …

有 甜花 香气，与香茅醇鸢尾根油的混合液相似的无色透明液体，常用于制造 精油。 1. 性状：无色或浅黄色黏稠液体，略有玫瑰和橙花气味，并有油脂和蜡般气息。 2. 相对密度（g/mL，20/4℃）：0.8297. 3. 相对蒸汽密度（g/mL，空气=1）：5.3. 4. 凝固点（℃）：6.9. 5. 沸点（℃，常压）：232.9. 6. 折射率（n20℃）：1.4371. 7. 闪点（℃，开口）：82. 8. 蒸气压（mmHg，70℃）：1. 9. 饱和蒸气压 （kPa，69.5℃）：0.13. 10. 燃烧热（KJ/g）：41.7. 11. …

癸醛是一种重要的有机原料和香料，天然存在于柑橘、柠檬、园柚、西红柿、草莓等果实中，可以调配橙子、柑橘、柠檬的食用香精。 正癸醛分工业级和香料级两个大的规格。 工业级癸醛主 …

性状：无色至淡黄色液体，有强烈的醛香香气，稀释时有甜橙和橘子香气，并带有油脂气息。 2. 密度（g/mL,25℃）：0.830. 3. 相对密度（20℃，4℃）：0.8250. 4. 熔点（ºC）：-4. 5. 沸点（ºC,常压）：208~209. 6. 沸点（ºC, 0.93KPa）：81. 7. 相对密度（25℃，4℃）：0.8211. 8. 闪点（ºC）：83. 9. 常温折射率（n）：1.4272. 10. 常温折射率（n）：1.4251. 11. 蒸气压（mmHg,70ºC）： 12. 饱和蒸气压（kPa, ºC）： 19. 溶解性：不溶于水及甘油，溶于脂肪油, …

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1.存在于天然玫瑰油；柠檬草油；胡荽子油；柑桔油；鸢尾根油；橙花油等中，可通过生成亚硫酸氢盐化合物，然后同其他醛一起从精油里分离出来。

癸醇可用作溶剂，用于制造油漆、涂料、油墨和染料。 它还可用作表面活性剂，在洗涤剂、洗衣粉和洗发水等产品中起到乳化、增稠和稳定的作用。 在制造香精和香料时，癸醇也是一个常用成分。 通常，癸醇可以通过醇类脱水反应得到。 例如，辛醇和乙醛在酸性条件下反应，可以生成癸醇。 癸醇在常温下不易燃，在高温下可能会产生可燃蒸汽，应远离明火。 在使用癸醇时，应避免与强氧化剂发生反应，以免引发火灾或爆炸。 癸醇对眼睛和皮肤有刺激性，使用时应佩戴适当的防 …