Ngán là một loại nhuyễn thể hai mảnh sống ở vùng nước mặn và nước lợ. Có thể thấy ngán xuất hiện ở nhiều nơi, nhưng con ngán Quảng Ninh được xem là ngon nhất với người sành ăn. Xem thêm: Du lịch Quảng Ninh. Con ngán thường có kích thước nhỉnh hơn con ngao, vỏ sần sùi màu trắng và sống sâu dưới bùn.

2024年11月26日 · Con ngan là con gì? Ngan là tên gọi hay được người dân miền Bắc sử dụng, chúng được thuần hóa đầu tiên tại châu Mỹ bởi những người dân da đỏ bản địa. Sau đó, các nước Anh, Pháp lấy giống về nuôi và Việt Nam cũng không nằm ngoại lệ.

2023年7月31日 · Chắc hẳn bài viết trên đã giải đáp thắc mắc giúp mọi người con ngan là con gì và con ngan có phải con vịt xiêm không rồi nhỉ. Đây là loài vật nuôi cùng họ với vịt, ngỗng có thể chế biến ra nhiều món ngon như: Ngan nấu măng, ngan xào lăn, thịt ngan nướng, ngan cháy tỏi ...

Nhiều người nhầm lẫn giữa con ngan và con ngỗng, không phân biệt được. Dựa vào đặc điểm nêu trên có thể nhận ra và lựa chọn đúng. Không chỉ có 1 mà có nhiều loại vịt xiêm khác nhau như xiêm đen/ xám/ trắng. Trong đó thì xiêm trắng có …

2024年1月30日 · Ngán biển là một trong những loại đặc sản trứ danh của đất biển Quảng Ninh. Cùng với chả mực, sá sùng khô,... con ngán với giá trị dinh dưỡng cao và hương vị thơm ngon “nuốt lưỡi” đã chiếm một vị trí quan trọng trong nền ẩm thực đặc sắc của vùng đất này. Ngán biển Quảng Ninh luôn nằm trong top những món đặc sản được du khách săn lùng nhiều nhất.

Con ngán thường nhỉnh hơn con ngao một chút, vỏ sần sùi (không trơn như vỏ ngao), vỏ màu trắng và sống sâu dưới bùn. Khi ở dưới nước, ngán thường thò chiếc xúc tu to và dài để thở và kiếm thức ăn, mặt nước động, sóng sánh là ngán chui nhanh xuống dưới bùn để trốn kẻ thù.

2023年9月25日 · Trải dọc vùng biển Quảng Ninh, con ngán biển là một hải sản quý hiếm mà người dân địa phương tận dụng để chế biến thành đủ loại món ngon, từ ngán hấp, ngán nướng, cháo ngán, gỏi ngán, bún xào ngán đến rượu tiết ngán.

Con ngán là một loài nhuyễn thể có hai mảnh vỏ và có danh pháp hai phần là Austriella corrugata. Con ngán thường chỉ có tại khu vực cửa sông Bạch Đằng - nơi giáp ranh giữa Hải Phòng và Quảng Ninh. Chúng xuất hiện nhiều ở Quảng Ninh và dần dần trở thành một món ăn đặc sản nổi tiếng của vùng biển nơi đây.

Con ngán là con gì? Ngán (danh pháp hai phần: Austriella corrugata) là một loài nhuyễn thể, hai mảnh vỏ sống ở hai vùng vùng nước mặn và nước lợ. Tại Việt Nam, ngán to và ăn được duy nhất chỉ có tại khu vực cửa sông Bạch Đằng nơi giáp ranh giữa hai tỉnh Quảng Ninh và Hải ...

2023年1月1日 · Ngán biển Quảng Ninh – một đặc sản nổi tiếng của vùng đất Mỏ. Không chỉ gây ấn tượng với du khách ở cái tên lạ tai. Hương vị hấp dẫn cùng với hàm lượng dinh dưỡng cao của món ăn cũng khiến bao người phải “há hốc mồm”. Có dịp đến du lịch Quảng Ninh, được trực tiếp thưởng thức món này, bạn mới hiểu vì sao mọi người gọi “ngán mà không ngán”.