2007年9月28日 · Enligt alla regler är det bara fisk av arten Salmon Salar som får kallas lax. Inte konstigare än att kyckling är kyckling och inte anka. Men ute i butikerna råder rena anarkin när det handlar om...

Hundlax (Oncorhynchus keta), chumlax eller chum [3] är en fiskart som först beskrevs av Johann Julius Walbaum 1792. Hundlax ingår i släktet stillahavslaxar ( Oncorhynchus ), och familjen laxfiskar .

2025年2月20日 · Mest känd som matfisk i Sverige är regnbågen, eller regnbågslax som den också kallas. Den har sitt ursprung i västra Nordamerika och i Nordostasien men den infördes till Europa redan under 1880-talet.

Chum lax i ugnen är en utsökt kulinarisk lösning för ditt hem eller semesterbord. Aptitretande fisk kan serveras till alla tillbehör efter din smak: grönsaker eller flingor. För att förbereda chumlax med egna händer rekommenderar vi att du använder vårt beprövade urval av tio läckra recept med steg-för-steg-fotografier och en ...

Chum- eller pinklaxen beroende på tillgång, båda är vildfångad stillahavslax som fiskas utanför Alaska. Ett utmärkt alternativ till den norska laxen. Lax är en mycket mångsidig fisk och kan användas i både kalla och varma rätter. Rå, stekt, pocherad, ugnsstekt eller rökt. Vildfångad lax är också en riktig vinnare marinerad på grillen.

2021年9月15日 · Chum lax. Chum lax underskattas allvarligt, men de kommer att wow dig när du får dem på linjen. Du kan haka exemplar som väger 10 pounds i genomsnitt, samt att hitta fisk som är över 15 pounds. Kustfiske efter Chum i Alaska är utmärkt, särskilt från slutet av juni till slutet av augusti. Coho (Silver) lax

2021年1月6日 · Chum lax har samma inhemska sortiment som de flesta Stillahavslax: de börjar dyka upp i nordvästra fastlandet USA, och bor hela vägen längs Kanadas Stillahavskusten och upp till Alaska golfen. Men till skillnad från andra arter introducerades de aldrig i de stora sjöarna.,

Hur man picklar chum lax med lök; Salta chum lax med salt och socker; Hur man picklar chumlax i bitar. Hur man picklar chumlax i bitar är en fråga som länge har fått svar. Jag har använt det här receptet länge och har aldrig ångrat mig. Resultatet är alltid fantastiskt. Fisken blir otroligt god.

2023年10月20日 · Det finns flera olika arter av lax, varav de vanligaste är atlantlax (Salmo salar) och stillahavslax (Oncorhynchus spp.). Andra mindre kända arter inkluderar chum lax, sockeye lax och coho lax. Bland de olika typerna av lax är atlantlaxen kanske den mest populära och eftertraktade, både för sitt kött och för sin rika smak.

Chumlax har den bredaste naturliga geografiska och lekutbredningen av alla laxfiskar i Stilla havet. Detta beror främst på att dess utbredningsområde sträcker sig längre längs kusterna i Norra ishavet än de andra laxfiskarna.