Bestilj is a traditional Bosnian plum preserve. This thick, richly flavored preserve is created by slowly cooking plums over low heat for several hours, allowing the fruit to break down into a …

2016年8月20日 · Ovo je kralj među pekmezima! Mogu napraviti sve moguće džemove, marmelade, pekmeze... ali bez ovog pekmeza nema zimnice. Tradicija koja se poštuje i u kojoj …

2023年8月20日 · Bestilj od šljiva je ukusan i tradicionalan proizvod specifičan za regiju Srednje Podrinje. Bestilj se uglavnom pravi tokom šljivarske sezone kao način da se sačuvaju ukusi …

2018年8月29日 · Od davnina se zove bestilj. Ovo je stari provjereni recept po kojem se pekmez očuva i do 2 godine dana, ako se ne potroši. Priprema je laka i jednostavna, jedino iziskuje …

2010年9月14日 · Prije svega moram reći da je ovo starinski recept za pekmez od šljiva u koji ne ide niti limun, niti limunska kiselina niti konzervans. Zato se pekmez na ovaj način kuha jako …

Onaj kuhan u kazanima u susjednoj Bosni nazivaju još i bestilj, a smatraju ga kraljem među pekmezima. Naziv bestilj pojeiče od turske rijeci bestil/pestil što znači gusti pekmez od šljiva, …

Kad dodje jesen I pozegace dobro sazriju, onda se pece bestilj od njih. Slatkim I dozrelim sljivama nista nije bilo potrebno dodavati, tek ih okostiti I pole ubacivati u serpu u kojoj cemo kuhati …

Naziv Bestilj potice od turske rijeci Bestil/Pestil sto znaci gusti pekmez od sljiva. Znam da nije vrijeme bestilju, ali ja sam pozelila da ga jedem i tacka! :D. Kako ovdje nema bestilja, a i one …

Bestilj je tradicionalni bosansko-hercegovački slatkiš koji se sprema po posebnoj recepturi bez umjetnog konzervansa i dodataka. Sorta šljive požegače se pokazala kao najbolja za bestilj i …

2007年9月9日 · Bestilj (po Klajnu – tur. pestil, ital. pastiglia – gust pekmez od sljiva) smo kod kuce pravili i ove godine.