Belmuž je tradicionalno pastirsko jelo koje se spremalo u Istočnoj Srbiji. Recept za Belmuž je vrlo jednostavan, jer se jelo sastoji samo od 3 sastojka: sir, brašno i malo soli. I dodali bi, malo dobre volje i upornosti da se jelo fino spremi, jer zahteva smireno i uporno mešanje.

2008年3月20日 · Donosimo 10 jednostavnih recepata. 1. U posudu sa debljim dnom stavite sir i na laganoj vatri mešajte dok se ne rastopi i počne da “konča” 2. Dodati brašno u mlazu, mešati da masnoća izađe na površinu. 3. Dobiće se smesa nalik …

2019年7月5日 · Belmuž se nalazi na listi nematerijalnog kulturnog nasleđa Srbije. A početkom avgusta u Svrljigu organizuje se manifestacija Belmužijada. Sad vam je već jasno koliko je ovaj specijalitet fantastičan. A kako se pravi belmuž? Potrebno je da imate brašno i sir, jer su ta dva sastojka osnova ovog viševekovnog jela.

Mladi kravlji neslan sir, star najviše do 3 dana staviti u posudu sa debljim dnom i zagrejati na laganoj vatri. Mešati drvenom kašikom pa kad se sir rastopi i počne da se kuva postepeno dodavati belo kukuruzno (projino) brašno uz neprestano mešanje. Kuvati mešajući oko 15 minuta. Kad počne da se odvaja od posude jelo je gotovo.

2022年11月10日 · Belmuž je tradicionalni specijalitet iz planinskih krajeva jugoistočne Srbije i to od Negotina, preko Svrljiga, pa sve do Pirota. Pravi se od mladog ovčjeg i kravljeg sira i projinog brašna. Belmuž se nalazi na listi nematerijalnog kulturnog nasleđa Srbije. To je u prošlosti bila svakodnevna hrana balkanskih pastira.

2022年9月2日 · 中文 (简体) Bel-Muz电台-最好的和最受欢迎的俄罗斯和外国流行音乐！ 播放俄语流行歌曲和顶级外国音乐。 如果您想听新歌的首映式，那么您会喜欢无线电波的。 “ Bel-Muz …

2018年5月16日 · Belmuž je staro pastirsko jelo, koje se već vekovima pravi u istočnoj Srbiji. Ako niste vešti u kuhinji, ovo je recept koji za "početnike" preporučuje kulinarski entuzijasta, kuvar …

2024年12月9日 · Belmuž je tradicionalno pastirsko jelo, koje se danas vraća na velika vrata.Služi se u restoranima, veliki hoteli ga imaju u svojoj ponudi, a pravi se od samo tri sastojka. Ali reč je o veoma kaloričnom jelu koje je idealan izbor ako vas čeka naporan dan.

Belmuž je tradicionalni specijalitet koji potiče iz južnih i istočnih krajeva Srbije, posebno sa Stare planine. Ovaj pastirski specijalitet priprema se već vekovima u domaćinstvima na ovom području. Belmuž se pravi od mladog, jednodnevnog kravljeg ili ovčijeg sira. Uz sir, dodaje se malo kukuruznog ili pšeničnog brašna.