Barobbo adalah bubur khas Sulawesi Selatan yang berbahan utama Jagung yang dicampur dengan ikan dan berbagai macam sayuran seperti labu kuning, kacang panjang, dan bayam. Jagung yang digunakan biasanya adalah jagung pulut putih atau jagung kuning.

Barobbo adalah salah satu makanan tradisional di Sabah. Ia adalah makanan tradisi bagi suku kaum Bugis. Dan ia adalah masakan berupa bubur nasi jagung yang biasanya dimasak bersama jagung pulut sebagai bahan utama, namun oleh kerana susah sikit untuk mendapatkan jagung pulut pada masa kini, jadi jagung manis digunakan sebagai gantinya.

Barobbo is a corn porridge cooked with rice, coconut milk, and fresh local ingredients. It has a soft texture and a savory taste, making it a perfect choice for breakfast or as a main dish, especially during cold weather.

2021年6月13日 · Cara membuat barobbo khas Sulawesi Selatan. Siapkan panci. Masukkan semua jagung dan air atau kaldu ayam. Masak sampai meletup, aduk jangan sampai lengket. Tambahkan bawang merah, bawang putih, merica bubuk, dan garam. Masak kembali. Masukkan bayam, kangkung, dan seledri. Aduk rata. Koreksi rasa. Tuang barobbo ke dalam mangkuk saji.

Assalamu Alaikum wr wb Hi foodies Video kali ini aku share resep dan cara membuat "BAROBBO" Bubur Jagung khas Bugis Sulawesi Selatan.Kuliner berbahan dasar jagung ini mirip dengan Bubur Manado...

2020年7月1日 · RESEP BAROBBO MAKANAN KHAS BUGIS MAKASSAR Bahan Bahan : 15 Buah Jagung Pulut 2 Genggam Beras 300 Gram Udang 2 Ikat Kangkung 2 Ikat Kacang Panjang 1 Batang Daun Bawang 1 Batang Daun Seledri Bumbu...

2024年12月9日 · Barobbo adalah bubur jagung yang dimasak bersama beras, santan, dan bahan-bahan segar tempatan. Ia mempunyai tekstur yang lembut dan rasa yang gurih, menjadikannya pilihan yang sempurna untuk sarapan pagi atau hidangan utama, terutamanya ketika cuaca sejuk.

2023年9月4日 · Barobbo memiliki makna yang mendalam bagi masyarakat Sulawesi Selatan. Makanan ini melambangkan kebersamaan dan kekeluargaan. Hal ini terlihat dari bahan-bahan yang digunakan untuk membuat barobbo, yaitu jagung yang melambangkan kesuburan dan kesejahteraan, beras yang melambangkan kesatuan dan persatuan, serta sayuran yang melambangkan ...

2023年9月25日 · Bosan makan nasi untuk sarapan pagi sekeluarga? Kamu bisa coba bikin bubur barobbo makassar yang lezat dan mengenyangkan. Pada resep aslinya, bahan utama yang digunakan berasal dari jagung sehingga kerap disamakan dengan sup jagung. Namun, belakangan ini sudah banyak resep yang menggunakan beras putih.

2022年11月23日 · Kalau kamu fans makanan khas Sulsel, maka wajib untuk coba juga yang namanya resep barobbo jagung! Sehat dan lezat, coba resepnya di sini!