Os álcoois são uma função orgânica caracterizada pela presença do grupamento hidroxila (–OH) ligado diretamente a um átomo de carbono saturado, ou seja, que estabelece apenas ligações simples com outros átomos de carbono.

In chemistry, an alcohol (from Arabic al-kuḥl 'the kohl '), [2] is a type of organic compound that carries at least one hydroxyl (−OH) functional group bound to a saturated carbon atom. [3][4] Alcohols range from the simple, like methanol and ethanol, to …

Álcoois são compostos formados por hidroxilas ligadas a átomos de carbono saturados. Os principais álcoois são o etanol e o metanol. Fórmula estrutural do etanol. A presença do grupo funcional hidroxila (-OH) também é uma característica de outros compostos orgânicos, os fenóis.

Os álcoois são substâncias que possuem o grupo hidroxila (OH) ligado a um átomo de carbono saturado. Portanto, o seu grupo funcional é:

Nesta videoaula, saiba como identificar e classificar um composto orgânico do grupo dos alcoóis. Aprenda também sua nomenclatura e propriedades físicas. Quer saber mais sobre o tema?

Álcoois são compostos orgânicos que apresentam o grupo funcional hidroxila (─ OH) preso a um ou mais carbonos saturados. - Álcoois primários – apresentam sua hidroxila ligada a carbono na extremidade da cadeia. Possuindo um grupo característico – CH 2 OH. - Álcoois secundários – apresentam sua hidroxila unida a carbono secundário da cadeia.

Álcoois são chamados de insaturados se houver pelo menos uma ligação insaturada (dupla ou tripla) entre átomos de carbono da cadeia principal. A fórmula estrutural a seguir demonstra um exemplo de molécula de álcool insaturada.

Nos exemplos abaixo, é possível acompanhar a aplicação da nomenclatura oficial dos alcoóis e ainda conhecer algumas particularidades dessa regra: 1º Exemplo: Álcool de cadeia normal com poucos carbonos. Fórmula estrutural de álcool de cadeia pequena. Nessa estrutura, temos: Logo, o nome desse álcool é etanol.

Os Alcoóis são compostos que se caracterizam pela presença do grupo OH (Hidroxila) ligado à cadeia saturada de carbonos. Monoálcool: apresenta apenas uma Hidroxila (OH) na molécula. Diálcool: se caracteriza pela presença de duas Hidroxilas. Poliálcool: classificação dada aos alcoóis que possuem mais de dois grupos OH ligados à cadeia carbônica.

Álcoois são derivados de hidrocarbonetos nos quais um grupo —OH substituiu um átomo de hidrogênio. Embora todos os álcoois tenham um ou mais grupos funcionais hidroxil (—OH), eles não se comportam como bases como NaOH e KOH.