水果餐盘画. 图文 | 眉儿. 原料: 香蕉适量、苹果适量、芝麻适量、石榴适量、猕猴桃适量、圣女果适量、海苔适量、火龙果适量、橘子适量、橙子适量、蓝莓适量、葡萄适量、西柚适量、柠檬适量、哈密瓜适量、胡萝卜适量、黄瓜适量、小葱适量、黑豆适量、白萝卜适量、香菜适量、芹菜适量
普通红心火龙果,重要的不是颜色的差距,是口感的差距~ 可以理解了吗?果切里面不会放最好的水果品种的,哈密瓜也不可能是精品新疆哈密瓜和甘肃民勤蜜瓜一类的果子。
2017年10月11日 — 取一个近似球形的哈密瓜,在靠近底端的地方用水果刀把瓜切开,切口深度不要太深,切口长度尽量大些,沿锯齿状切开,锯齿角近似为30度,保证切口均匀,切完一圈后瓜能自然分离为两部分,用勺把里面的籽去掉。
二、构思制作水果拼盘的目的是使简单的个体水果通过形状、色彩等几方面艺术性地结合为一个整体,以色彩和美观取胜,从而刺激客人的感官,增进其食欲。
西瓜皮的造型可以是千变万化的,只要你用心一定能做出美观时尚的造型。做好一个水果拼盘再加上一朵西瓜皮花能够增加美感,下面介绍其中一种简单的做法。