Pempek pistel atau dikenal juga dengan pempek kates merupakan salah satu makanan khas Palembang yang kerap dijadikan camilan. Disebut pempek kates karena pempek ini berisi parutan pepaya muda yang ...
Liputan6.com, Jakarta Pempek merupakan salah satu makanan khas Palembang yang telah menjadi ikon kuliner Indonesia. Hidangan berbahan dasar ikan dan tepung sagu ini memiliki cita rasa yang khas dan ...
Banyak sekali brand makanan dan minuman yang mulai menerapkan sistem kemitraan ataupun franchise. Satu di antaranya adalah Pempek Lee. Dikutip dari website Pempeklee.com, brand ini menjual olahan ...
KOMPAS.com - Pempek masuk daftar olahan ikan terenak di dunia versi Taste Atlas yang diperbarui pada Sabtu (15/6/2024) lalu. Pempek menempati posisi teratas dalam kategori 100 Best Fish Dishes in the ...
Tasteatlas juga merekomendasikan tiga tempat makan pempek enak di Indonesia. Pertama Pempek Vico di kawasan Palembang, kemudian ada Pempek 161 di kawasan Jakarta Selatan, terakhir Pempek Raden di ...
KOMPAS.com - Selain ikan, salah satu bahan pembuatan pempek lainnya adalah tepung sagu. Diperlukan teknik yang baik saat mencampur tepung sagu dan ikan untuk adonan pempek agar tidak menjadi lembek.
enak sekali dimakan saat panas-panas. Kuliner yang terakulturisasi dari masakan Cina ini bisa ditemui hampir di tiap tempat yang menjual Pempek, antara lain Pempek Saga, Vico yang telah diulas diatas.