半年前听说「鮨藤本」的韩师傅要单飞开店，所以时不时刷他朋友圈，结果这半年不是在忙选址装修，而是一直到处旅游——跑遍了中国的沿海渔港，也去了不少日本的小地方，砍掉中间商，建立自己的拿货渠道。现在北京最能打的寿司店正式回来了！sushi HAN ...