Vị đậm đà của cua rang muối; thơm nức của cà ri cua hay chua nhẹ của cua xào me... khiến bạn khó có thể bỏ qua.

Lạc rang muối là món ăn bình dân được nhiều người yêu thích nhưng nếu không biết cách làm dễ bị hôi dầu, ỉu mềm và kém vị. Nên chọn lạc hạt khô chắc, đều nhau, tròn mẩy, vỏ lụa căng mịn. Lạc mua về ...

Lạc rang muối là món ăn bình dân được nhiều người yêu thích nhưng nếu không biết cách làm dễ bị hôi dầu, ỉu mềm và kém vị. Nên chọn lạc hạt khô ...

Tôm mua về nhặt sạch, cắt bỏ rau, rửa qua nước muối loãng rồi rửa sạch lại, để ráo nước. Việc để ráo nước giúp khi rang, tôm nhanh khô hơn. Chuẩn bị các nguyên liệu khác: Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Ớt bỏ ...

Muối giúp tăng cường hương và vị Muối hạt rang khô nêm nước dùng tạo vị ngọt hậu. Ảnh: Bùi Thủy Muối là loại gia vị đặc biệt có khả năng ảnh hưởng cả hương và vị. Muối còn giúp giải phóng nhiều hợp ...

Món khoai ngứa ấy khiến tôi xấu hổ, ái ngại trong ngày về ra mắt nhà bạn trai nhưng nó lại là kỷ niệm, là miền ký ức về mẹ ...

Sơ chế phần muối rang: Gạo nếp và gạo tẻ rang trên lửa cho vừa chín tới là được, còn với đậu xanh tách vỏ thì phải rang chín thì ăn mới bùi ngon. Sau cùng, cho muối biển vào rang hơi vàng thì lấy ra ...

Đồng Muối, vùng đất ngập mặn thuộc thành phố Nha Trang - Khánh Hòa. Cánh đồng ấy giờ như một bức tranh đa màu với cảnh quan hữu tình, rộng dài bề thế. Một ngày cùng diêm dân trên cánh đồng muối Bạch ...