El zapote amarillo (Matisia cordata o Quararibea cordata) es originario de las estribaciones tropicales de la cordillera occidental de los Andes de Ecuador, Colombia y Perú, donde abunda.

Asimismo, también se puede encontrar en Ecuador, Colombia y Brasil ... sabor que alude al chocolate y las natillas dulces. El zapote negro proviene de un árbol llamado Diospyros nigra, tiene ...