本文系统综述了利用生物质衍生木糖（xylose）生产糖醇（sugar alcohols）的最新进展，重点探讨了酶催化（enzyme catalysis）和微生物发酵（microbial fermentation）两大技术路径。作者强调通过基因工程改造菌株和优化酶反应体系可提升产物选择性，降低副产物生成 ...