TEMPO.CO, Jakarta - Gudeg masakan sayuran nangka muda yang dibuat manis berwarna cokelat. Hidangan lengkapnya, nasi, ayam, tahu, tempe, dan sambal krecek pedas. Makanan ini kuliner khas Yogyakarta.
TEMPO.CO, Jakarta - Yogyakarta kerap dijuluki sebagai kota gudeg, makanan khas berbahan utama nangka muda yang dalam bahasa lokal disebut gori. Proses memasaknya melibatkan merebus potongan nangka ...