TEMPO.CO, Jakarta - Penderita penyakit diabetes alias kencing manis dan obesitas atau kegemukan bisa mengonsumsi tepung ubi kayu melalui tepung mocaf hasil inovasi yang dilakukan ahli dan peneliti ...

Hal tersebut disampaikan Gubernur Arinal Djunaidi dalam acara coffee morning bertemakan Peningkatan Produktivitas dan Hilirisasi Kakao dan Ubi Kayu, di Bank Indonesia (BI) Perwakilan Lampung, Rabu (19 ...

Dokter spesialis gizi klinik, dr Aryanti R. Bamahry menerangkan jenis ubi kayu yang dijadikan sebagai bahan pangan suku Kei di Maluku ini memiliki kandungan sianida tinggi, tapi juga memiliki ...

Menteri Pertanian Syahrul Yasin Limpo meninjau pengolahan komoditas ubi kayu di PT Bangka Asindo Agri (BAA). Ia menyebutkan ubi kayu beserta olahan turunannya, seperti mie, dapat menjadi pendorong ...

Jika kamu bosan dengan menu berbuka yang itu-itu saja, empat resep makanan berbahan dasar ubi ini wajib dicoba!

Pemerintah selama ini belum menjadikan singkong atau ubi kayu sebagai komoditas prioritas yang perlu dijaga dari gempuran pangan impor, kata dosen ilmu administrasi negara Universitas Lampung ...

Ubi jalar seperti ubi cilembu, termasuk alternatif sumber karbohidrat setelah padi, jagung, dan ubi kayu (singkong). Nilai ekonominya sangat tinggi, sehingga ke depannya dapat menjadi alternatif ...