Impossible de résister à la tarte au sucre, ce dessert iconique du nord de la France qui fait fondre tous les gourmands avec ...

Si la tarte est congelée : au moment de servir, passez-la directement du congélateur au four de 20 à 25 minutes à 190 °C (375 °F) pour la réchauffer.

Alors, j’ai filé en cuisine et aujourd’hui je vous propose donc cette version : Allégée en sucre et matière grasse et sans ...

Badigeonnez l’oeuf battu au pinceau et parsemez de cassonade. Enfournez 10 mn et surveillez la tarte jusqu’à ce que le sucre commence à caraméliser et que la pâte soit assez dorée sur les ...

Spécialité de la cuisine du Nord, la tarte au sucre est facile à réaliser et surtout bon marché ! Proche de la brioche, elle est badigeonnée de crème liquide et saupoudrée de sucre avant d ...

Sa texture et sa saveur se situent à mi-chemin entre celles de la tarte au sucre traditionnelle et celles des pasteis de nata, des tartelettes portugaises à base de crème et d’œufs.

Vous vous demandez comment réaliser une tarte au sucre traditionnelle ? Découvrez-le étape par étape avec notre recette à l'ancienne typique du Nord de la France. Moelleux et savoureux ...

Dans un bol mettez le reste du sucre à ajouter, l'oeuf et les jaunes, le reste du beurre (fondu) et la crème fraîche, mélangez et mettez dans le moule à tarte. Cuisez au four à 125° ± 30 ...

Dans un bol mettez le reste du sucre à ajouter, l'oeuf et les jaunes, le reste du beurre (fondu) et la crème fraîche, mélangez et mettez dans le moule à tarte. Cuisez au four à 125° ± 30 ...

Les tranches de pamplemousse doivent être alors confites dans le sucre. Retirer la casserole du feu. Préparation de la crème de la tarte au pamplemousse: Mettre dans une petite casserole les ...

Décorez la tarte, en la saupoudrant de sucre glace au moment de la servir, pour qu'elle soit bien blanche. Si vous attendez trop longtemps, le jus des cerises imbibera rapidement le sucre glace.

Lorsque les blancs deviennent fermes, ajoutez le reste du sucre et continuez de fouetter la meringue. Une fois votre crémeux au citron refroidi, versez-le dans le fond de tarte. Déposez la ...