Elle aussi aime beaucoup la viande de cheval, comme beaucoup d'anciens ... ne rechignaient pas eux à goûter une rondelle de saucisson à la couleur rouge si caractéristique.

La boucherie sera également distinguée à deux reprises en 2003 et 2005 au concours du meilleur saucisson de cheval, par la fédération de la boucherie hippophagique de France. Ce qui lui ...