1. Rebus rebung sampai empuk, iris-iris, sisihkan. 2. Cincang udang yang telah dikupas. Haluskan bawang putih dan bawang merah, tumis sampai harum, masukkan udang, masak sampai berubah warna. 3.
Rebung adalah tunas atau bagian yang baru tumbuh dari akar ... Hepi Safriani menyarankan menyantap Gebung Asam dengan nasi panas, sambal cengeh, rebusan daun ubi, jantung pisang, dan kacang panjang.