Le boulgour permet de réaliser des plats végétariens. Ma mère ne mangeant pas de viande, j'ai dû chercher des alternatives pour cuisiner des farcis. Je vous propose la recette de poivrons ...

Une bonne raison de l'inviter dans son assiette ! Faites le plein d'inspiration avec notre sélection de recettes à base de boulgour. Egalement écrit boulghour, bulgur, bourghol, borghol ou ...

Céréale très populaire au Moyen-Orient et en Méditerranée, le boulgour permet de réaliser de délicieuses recettes. Un créateur culinaire a dévoilé sa version rapide et facile du boulgour ...

Saler. Ajouter un petit peu d'eau. Faire revenir quelques minutes. Faire chauffer un volume d'eau égal au volume du boulgour. Ajouter 2 bouillons cube. Jeter le boulgour dans l'eau bouillante et ...

Mais le boulgour n’est pas réservé qu’aux taboulés, salades et bowls. Il peut tout à fait s’inviter dans des recettes ...

Faites fondre le beurre dans une cocotte et faites-y revenir l'oignon. Ajoutez le boulgour, mélangez. Mouillez avec le bouillon de volaille, assaisonnez et ajoutez la sauce soja. Couvrez et ...

Et si, pour un déjeuner sain et savoureux, on dégustait un merlu vapeur, accompagné de boulgour et d'aubergines ? Le taboulé libanais est la recette idéale pour accompagner sa pièce de ...

La recette de salade tiède de boulgour, de pois chiches et de brocoli est tirée de cette émission de Ricardo.(Nouvelle fenêtre) ...

Le boulgour est une céréale originaire du Moyen Orient, que l'on peut cuisiner comme de la semoule de blé. Son nom signifie littéralement blé concassé. C’est en réalité un sous-produit ...

Ajoutez éventuellement quelques petits piments. Enlevez le poulet et réservez. Versez le boulgour en pluie dans le bouillon de cuisson, ajoutez le curcuma et laissez cuire 10 min. Couvrez ...

Envie de rendre vos dîners de semaine à la fois sains et savoureux ? Ces keftas de poisson sont la solution parfaite.