Aprende paso a paso y fácilmente a preparar unas deliciosas berenjenas a la parmesana con nuestra receta favorita e imbatible ...

Una pasta casera diferente para sorprender en casa a familia o amigos. Es la mejor opción para quienes disfrutan de lo simple ...

Aprende paso a paso y fácilmente a preparar una deliciosa frittelle de carnaval con nuestra receta favorita e imbatible ...

La piadina es un plato típico de la región italiana de Emilia-Romaña. Se asemeja a las tortitas o tacos mexicanos. Consiste ...

La Zuppa Toscana tiene raíces en la cocina campesina de la Edad Media, donde se preparaba con ingredientes locales y ...

La sopa minestrone, la caponata siciliana, el risotto bianco o el increíble tiramisú son algunas recetas conocidas de la cocina italiana, aunque la gran protagonista siempre será otra ...

Hoy, Día Internacional de la Cocina Italiana, recordamos una de las gastronomías más apreciadas en el mundo. Sus orígenes, ...

La porchetta es un verdadero emblema de la cocina italiana. Originaria de las regiones de Lazio y Umbría, es una receta de ...

Augusto Palombi te cuenta los secretos de la tradicional preparación, para que la hagas en cualquier momento del año.

Te enseñamos a preparar de manera sencilla la receta de salsa marinara con ingredientes, tiempo de elaboración y fotos del ...

Este 17 de enero celebramos el Día de la Cocina Italiana con la receta clásica de lasaña a la Bolognesa, un plato que refleja los sabores esenciales de ...

Paseamos de la mano de la poderosa familia renacentista por las calles de la ciudad italiana, pero también por sus villas de campo, esparcidas por la Toscana y convertidas hoy en patrimonio mundial.