Mal año para el Pimentón de la Vera, ya que la cosecha de pimentón ... Superficie cultivada La superficie cultivada de pimiento para pimentón es de unas 1.200 hectáreas, según el Consejo ...

Pero, ¿cómo se mide el picante de un pimiento? El picante de un pimiento se mide en unidades Scoville (SHU). Cuanto mayor es ...

La campaña de Pimentón de la Vera ha registrado una nueva caída "bastante drástica", alcanzando una producción de 2.500 ...

Nueces, anacardos o avellanas son un buen tentempié para muchos. Fritos, tostados o incluso de sabores, el abanico de frutos secos es muy amplio. Visitamos un obrador donde ofrecen estos productos ...

Prepara los pimientos: Saca los pimientos del piquillo ... Agrega una mezcla de pimentón dulce y picante de La Vera para dar ...