salah satu agropreneur komoditas jamur tiram asal Maros, Sulawesi Selatan. Mardiana menyebutkan saat ini bisnis budidaya dan pengolahan jamurnya sudah menghasilkan omzet RP 90 hingga Rp 120 juta ...
sementara jamur basah langsung siap dikonsumsi. Proses pengolahan jamur kuping kering sedikit lebih rumit daripada jamur ...