Un postre emblemático, ligero, delicado y delicioso es la pavlova de fresas, una delicia creada por la bailarina rusa, Anna Pavlova en la década de 1920 y que llegó para quedarse por siempre.

Este postre neozelandés es una delicia para los amantes del merengue! En este caso, acompañada de fresas, la Pavlova tradicional se prepara con kiwis, fruta emblemática de Nueva Zelanda.