En 2008, il obtient même le très recherché prix de la Meilleure Baguette de Paris. Pendant un temps, il sera même le boulanger officiel de l'Élysée. Si le feuilletage de son croissant ...

Puis dévoile une mie bien alvéolée, ferme mais pas compacte. Croissant à 1,35 euros. 134, rue de Turenne 75003 Paris - 01 42 78 04 72 / 59, rue de Saintonge 75003 Paris - 09 54 39 16 12 Quand ...