Con el tiempo, fueron sumando una cantidad de tapas y otras propuestas como pastas caseras. La paella con pollo y carnes es una de las más solicitadas, de la que se destaca la mezcla de sabores con ...
El chef español Miguel Rebolledo llegó a compartirnos esta receta de una "casi-paella": su propia versión del platillo típico valenciano, lleno del sabor del arroz, pollo y calamares.
Con ella, el chef prepara una paella de aprovechamiento, arroz seco de pollo, con un alioli de yogurt, para evitar el uso de huevos y mayonesas en verano. Se trata de una paella elaborada con un caldo ...
Conejo y Pollo: La receta tradicional incluye estas carnes, que aportan un sabor característico a la paella valenciana. Judía Verde (Ferradura) y Garrofón: Estas judías son esenciales en la ...