Sin embargo, las recetas sencillas y de toda la vida, como este arroz con pollo o paella de pollo, nos siguen tirando, encandilando y llevando al estrellato de los cocinillas como con la paella ...
"La paella que quería ser sándwich de pollo frito crujiente con bacon barbacoa" es el nombre que Muñoz ha puesto al plato, que lleva, entre otros ingredientes, bacon, panceta ibérica ...
Con ella, el chef prepara una paella de aprovechamiento, arroz seco de pollo, con un alioli de yogurt, para evitar el uso de huevos y mayonesas en verano. Se trata de una paella elaborada con un caldo ...
El chef español Miguel Rebolledo llegó a compartirnos esta receta de una "casi-paella": su propia versión del platillo típico valenciano, lleno del sabor del arroz, pollo y calamares.
calienta un buen chorro de aceite de oliva en una paella a fuego medio-alto y añade el pollo y el conejo, dorándolos bien por todos lados. Incorpora las judías verdes y el garrofón ...