Sin embargo, las recetas sencillas y de toda la vida, como este arroz con pollo o paella de pollo, nos siguen tirando, encandilando y llevando al estrellato de los cocinillas como con la paella ...
"La paella que quería ser sándwich de pollo frito crujiente con bacon barbacoa" es el nombre que Muñoz ha puesto al plato, que lleva, entre otros ingredientes, bacon, panceta ibérica ...
calienta un buen chorro de aceite de oliva en una paella a fuego medio-alto y añade el pollo y el conejo, dorándolos bien por todos lados. Incorpora las judías verdes y el garrofón ...