junte o arroz e frite-o até que comece a ficar transparente. Junte então a água, mexa para acomodar os ingredientes e cozinhe em fogo brando até que o arroz fique macio e a água seque. Tampe a panela ...

o arroz carreteiro é uma iguaria que reúne referências mineiras e gaúchas a um dos alimentos que fazem parte do consumo ...

Adicione a carne e a calabresa, e frite por mais 3 minutos. Deixe esfriar. Passe o arroz por uma peneira ou amasse com um garfo. Acrescente o refogado, o ovo, o queijo, sal, pimenta e salsa.

Ou Também usar um pedaço de fraldinha que passou do ponto durante o churrasco ... 1.Numa frigideira pré aquecida, dourar com um fio de azeite de oliva os cubinhos de carne e linguiça. 2.Acrescentar o ...

350 g de qualquer carne que sobrou do churrasco picada (linguiça, carne suína, asinha de frango desossada, carne bovina em cubos) ...