Préchauffez le four à 180º/th. 6. Faites cuire les pâtes dans un grand volume d’eau bouillante salée 2 mn de moins que le temps indiqué sur le paquet. Égouttez-les, placez-les dans un ...

La burrata est devenue, en quelques années, le produit tendance qui a fait (un peu) d’ombre à sa grande sœur, la mozzarella. Cette dernière est une grande favorite des consommateurs.